Mousse de limón

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No sabéis la alegría que nos ha dado encontrarnos con esta fascinante receta para preparar chips de chocolate del sabor que queramos, adaptándose así a nuestros postres de una manera camaleónica.

¿Cómo? La solución viene de la mano de Semiesweetie: la traducción literal es "derrite el chocolate que te apetezca, añade sabor y vuélvele a dar cuerpo con la manga pastelera".

En su exitosa prueba ha utilizado té verde orgánico, que ha molido en un mortero y añadido al chocolate blanco, para después darle forma y esperar a que se enfríe por completo.

También propone preparar estas chips con distintos sabores como canela, cayena o extracto de naranja. ¿Sugerente verdad?

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