Pastel con corazón interior

Tarta de remolacha

Sencilla tarta de manzana

Galette de manzana

Categorías: Tartas

Tan pronto como hemos descubierto este preciosos vídeo receta, nos hemos enamorado profundamente de él. No tan solo por su simplicidad, sino también de la presentación tan cálida de los ingredientes.

Como muestra el vídeo, necesitaréis:

• Azúcar glass
• Azúcar blanca
• Mantequilla a dados
• Nata para cocinar
• Hojas de pasta de brick
• Aceite de oliva
• Miel
• Anís estrellado

El procedimiento, tan bien ilustrado que no hacen falta muchas palabras! (Tan sólo tener en cuenta que monta la nata con el azúcar glass después de dejarla reposar en el frigorífico 1 hora y hornear las hojas de pasta brick hasta dorar).

{vía: Griottes}

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